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4品牌動(dòng)態(tài)

探討自助碾米機(jī)與傳統(tǒng)碾米機(jī)大對(duì)比!

文章出處:品牌動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯:東莞市方麥信息科技有限公司 發(fā)表時(shí)間:2022-04-07
  很多消費(fèi)者喜歡去超市購(gòu)買(mǎi)大米,甚至成包成包的買(mǎi),有時(shí)候放在家中的米可能長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月都吃不完,再加上大米從生產(chǎn)廠家到超市,一共累計(jì)下來(lái)的時(shí)間變的很長(zhǎng),而這樣的大米不僅造成營(yíng)養(yǎng)流失甚至發(fā)生質(zhì)變。

在這個(gè)自助售貨設(shè)備必將大行其道的時(shí)代,自助碾米機(jī)將自動(dòng)售貨和碾米設(shè)備兩者融合,于是誕生了新零售自助碾米機(jī),并已經(jīng)走進(jìn)公眾的視野,不再是局限于那些農(nóng)業(yè)相關(guān)以及高科技產(chǎn)品的展會(huì)上,在一些大城市的社區(qū)之中,都已經(jīng)可以見(jiàn)到自助碾米機(jī)的身影。

?自助碾米機(jī)

只是,在有些人看來(lái),都是用作稻谷加工的機(jī)器,又不能進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)大批量生產(chǎn)的自助鮮米機(jī),真的有那么好嗎?
從先后關(guān)系上來(lái)看,自助新零售碾米機(jī)顯然是有區(qū)別于傳統(tǒng)的碾米機(jī)的,但也毫無(wú)疑問(wèn),自助新零售碾米機(jī)是在傳統(tǒng)碾米設(shè)備上改進(jìn)而來(lái)的產(chǎn)品,時(shí)代在進(jìn)步,碾米機(jī)也不可能是時(shí)代倒退的產(chǎn)物,相反,它正在也將顛覆傳統(tǒng)米行業(yè)。
智能碾米機(jī)與傳統(tǒng)的碾米機(jī)相比,能碾米機(jī)具有重大的進(jìn)步意義。首先,在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行碾米,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)整碾米精度,生產(chǎn)新鮮的大米,在很大程度上保證了大米的營(yíng)養(yǎng)成分,這是傳統(tǒng)碾米設(shè)備無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。
同時(shí),根據(jù)即時(shí)購(gòu)買(mǎi)和即時(shí)研磨的方式,也保證了從生產(chǎn)到交付給客戶的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程,生產(chǎn)出來(lái)的大米的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被氧化,為了消除這些顧慮智能碾米機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
智能碾米機(jī)是通過(guò)對(duì)稻谷進(jìn)行現(xiàn)碾現(xiàn)賣(mài),讓顧客買(mǎi)到新鮮現(xiàn)碾的大米的技術(shù),與傳統(tǒng)的大米售賣(mài)模式相比,自助現(xiàn)碾米擁有著“現(xiàn)碾”和“自助”等相當(dāng)多的優(yōu)勢(shì):
首先,所謂的“現(xiàn)碾”讓我們吃到的大米更加的安全,新鮮營(yíng)養(yǎng)健康。消費(fèi)者通過(guò)操作智能碾米機(jī)進(jìn)行自助即時(shí)碾米,能夠讓消費(fèi)者直觀地看到碾米的整個(gè)過(guò)程,杜絕了在大米加工過(guò)程中進(jìn)行添加的可能性,因加工出的大米將直接展示在顧客的眼前,防止了稻谷中摻劣摻雜。
其次,現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的米主要兩種米:一種是糙米,一種是精白米。糙米是原米去掉外殼后的全谷粒,即含有皮層、糊粉層和胚芽的米,保留了大米100%的營(yíng)養(yǎng)元素;精白米是完全去掉原米的皮層,胚芽同時(shí)幾乎全部磨掉,精白米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值只有原米的5%,只剩下碳水化合物,在日常食用中基本只是起到飽腹的作用。
碾米機(jī)可以現(xiàn)碾出胚芽米,那什么是“胚芽米”呢?胚芽米是保留米的胚芽部分,大米最重要的中心部分就是“胚芽”。
所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分,故胚芽米被稱為具有生命力的“活米”,胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其營(yíng)養(yǎng)卻占一粒米的66%,胚芽蘊(yùn)含豐富的維生素E、維生素B蛋白質(zhì)、膳食纖維及生物活性物質(zhì),且富含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等,滿足了人們的各方面的營(yíng)養(yǎng)需求。

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